Не в рамках срача, а чисто из любопытства

[Итицкая сила!]

Я сегодня была в вегетарианском магазине. Видела там соевые сосиски, соевую колбасу, соевые фрикадельки и соевые котлеты — в типичных для этих продуктов упаковках. Не могу сообразить, зачем они делают себе еду в форме классических мясных изделий-то?

@темы: Интересуюсь

Comments

[ZLOEJ]

Сдается мне это сделано для партнеров вегетарианцев которые совсем не против мяса, но любят своих вторых половинок и идут на компромис.
А насчет заточенности производства... Что им мешает упаковывать этот соевый продукт в виде сыра в таких же брикетах и кругах? Сыр тоже нарезают для бутербродов и он никак не асоциируется с мясом.

[Леночка.]

Чот кстати у меня не было вопросов по поводу такой формы. Например, можно быть вегетарианцем по убеждению, но тосковать по мясной еде и даже испытывать ломку. А все эти колбасы и сосисы соевые как-то утешают в такой ситуации)

[Easy Tiger]

Вегетарианство для многих идеологическая, это борьба с собой и вовсе необязательно что запах и форма масных изделий им неприятна. И все очень даже логично, форма помогает легче переносить отказ от любимых продуктов.

В Америке продаётся кашерный бекон. :-)

[Итицкая сила!]

Easy Tiger, кашерный бекон.... Это да, из той же серии

Леночка., ну это как перестать спать с мужинами по идеологическим соображениям, и покупать себе их резиновые копии, не?

[L0ki]

))) вспомнилось: (мужик, пережевывая кусок колбасы) - Животное оно, конечно, бедное... но вкусноееееееее!

[Леночка.]

возможно) но если вот ты любишь мясо, но сознаёшь, что есть его нехорошо, как же быть) и резинового мужчину пожуёшь!

[Pony Slaystation]

Вегетерианцами люди становятся не обязательно из адского сопротивления мясу, многих вынуждает здоровье, диета и т. д. Мясные изделия - это то, к чему наш человек привык визуально, я не думаю, что кому-нибудь с нашей пищевой ментальностью будет приятно есть сороватые брикетики. Тут больше вопрос, а зачем той сое придают вкус мяса, ведь многие веги его не переносят. Но остальные-то (тем, кому зверушек жалко или диетники) с удовольствием подобное купят.

[Pony Slaystation]

В любом случае, не стоит переносить принципиальные антимясные убеждения на всех вегетерианцев.

[Итицкая сила!]

Pony Slaystation, вегетарианское - совершенно не значит «диетическое». В нем полно жира и сахара ж.

[Pony Slaystation]

Итицкая сила!, так диета не только похудательная бывает + конкретно с сахаром и жиром можно не покупать. Сухое соевое мясо, вроде, без этих радостей, а на вкус действительно мясо, дрянное, но с другим продуктом не спутаешь.

[northie]

Может быть, это просто традиция? Традиция названий продуктов - те же "сосиски" - определяет их вид. Если это называется "сосиска", оно и выглядеть должно таким же образом. Традиции наименования - крайне живучее явление. Например, мы уже давно не используем лук (оружие), как военное вооружение, но по-прежнему говорим "стрелять". Думаю, что здесь точно такой же принцип.

[anonanimal]

можно быть вегетарианцем по убеждению, но тосковать по мясной еде и даже испытывать ломку. А все эти колбасы и сосисы соевые как-то утешают в такой ситуации)

я вегетарианка, сама по мясу не тоскую, но кому-то наверняка нужен привычный продукт) на мясо-то не похоже нифига по вкусу, но заменяет привычную часть тарелки и содержит ценный белок. бывает вкусно)

я вот видела в супермаркете соевое мясо со вкусом грибов - это загадка почище колбасы =))

[G-Elka]

Может, чтобы мужьям подсовывать? Ну или там женам Типа, если ты не сможешь отличить, тогда какая тебе разница

[Итицкая сила!]

G-Elka, на вкус-то разница есть ))

[.Holden Caulfield.]

А у нас в вегетарианском кафе такого нет)))
Вся еда похожа на вегетарианскую)
Да и с добавлением сои всего пару блюд, остальное с овощами, крупами и фруктами/ягодами.

[.neo]

Я - вегетарианка, и меня всегда интересовал этот вопрос. я вот лично не покупаю все эти соевые сосиски - своим видом и вкусом (производители пытаются с помощью всяческих приправ воссоздать что-то типа настоящей сосиски) они у меня скорее отвращение чем аппетит вызывают.
Мне кажется, их делают не для убежденных вегетарианцев (для них же есть обычный тофу), а для тех, кто мясо не ест по соображениям здоровья, таких же тоже достаточно много, всякие люди с инфарктами и прочим холестерином. Ведь сейчас все проповедуют, что мясо - только раз в неделю. И вот люди покупают себе соевые котлеты, раз не могут есть обычные.

[Итицкая сила!]

Мистер Андерсон, это звучит логично.

[Chamie]

А я вообще не понимаю проблемы. Да, есть котлеты из мяса, а есть — без мяса. Есть сосиски из мяса, а есть без. Почему одно должно ассоциироваться с другим? Ну, выпечка же вас не напрягает, которую традиционно делают из «нерождённых цыплят»? Бутерброд с соевой колбасой и сыром должен вызывать больше содрогания от хлеба (яйца! А то и животные жиры!) и сыра (молоко!). Не все же вегетарианцы — лакто-ово-, давайте и тофу не будет имитировать сыр, хлебцы имитировать хлеб, а растительное масло — имитировать растопленный свиной жир.

[Итицкая сила!]

Chamie, твой коммент никак не объясняет.... Если я что-то не люблю - причем, даже не на вкус, а идеологически - я не буду ничего изготавливать в его форме и виде.

[Chamie]

Итицкая сила!, что значит «идеологически»? На мой взгляд, «идеологически» — это «потому что сделано из коров». Но тогда форма, вкус и цвет тут вообще ни при чём. Видимо, у тебя какое-то иное толкование, просвети.

[Итицкая сила!]

Chamie, если я, например, пацифист, я не буду носить сережки в виде пистолетов.

[Chamie]

Итицкая сила!, это позёр-пацифист, ящитаю. Я против рабства, например, но дома на стенке у меня висит флаг Конфедерации. Я против хипстерства как показаной псевдоинтеллектуальности, но у меня есть молескин.

[Итицкая сила!]

Chamie, быть абстрактно против хипстерства и минимум три раза в день выбирать свою еду так, чтобы в ней не было мяса - это, согласись, разные степени "против".

[Easy Tiger]

Итицкая сила!, мне кажется ты путаешь что здесь форма а что идеология. Пацифист не будет носить серьги в форме пистолета. Но сосиска это не форма мяса, в этом и есть основная проблема, будучи с детства выращены на переработанных продуктах как колбасы и соски мы не асоциируем их с животными. Эти красиво упакованные соски выглядят так же мило и безабидно как бананы, в представлении детей растут на дереве и не вызывают никакой негативной ассоциации. К возрасту 16-18 лет когда уже начинаешь понимать что сосики это законспирированное животное мясо-уже слишком поздно-привычки сформировались, в чем огромная заслуга мяса-перерабатывающей индустрии. Кормить детей сосисками зто также как добавлять героин в конфеты- в детском возрасте выбор не существует, в более взрослом даже осознавая что то неправильно изменить привычки очень тяжело.

Соевой продукт в форме куска животного(окорочок, лапка, глазик) -это ужастно. Сосика из мяса не вызывает никой негативной реакции. Сосика из сои вообще прекрасно с точки зрения идеологиста. Форма соевой сосиски это возвращение к любимой с детства форме, никаких проблем с идеологией.

[Итицкая сила!]

Easy Tiger, любимая форма, да еще и с детства? Удивительно. Мне - совершенно не понятно. Я мясо люблю, очень, но мне форма, в которой оно подается, совершенно безразлична.

[Easy Tiger]

Понятное дело что тебе все равно-ты не вегетарианец, непацифисту серьги пистолетиком также до лампочки.
Просто базовые трансформации содержания -формы выглядят так:
1) хорошее содержанием- плохая форма: серьги в форме чего то. Комп.игра с убиванием или насилием, соевый продукт в форме настоящего убиенного мяса.
2) плохое содержание - хорошая форма: сосиски из мяса, шуба из натурального меха.
3) хорошее содержанием - хорошая форма: соевая сосиска, искусственный мех, кошерный бекон.

Идеология может быть и на процесс-отказ от продукта, где и содержание и форма хорошие а вот процесс плохой: кровавые алмазы из Африки, кубинские сигары, любой продукт где использовался детский труд, производство с загрязнением окр. среды.

[Итицкая сила!]

Easy Tiger, ну, а тогда чего мусульмане не делают тортов в виде свиней? Раз без проблем.

[Easy Tiger]

Тортов в виде свиней и в России не делают.

[Итицкая сила!]

Easy Tiger, рассказывайте!